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岐阜県 飛騨古川の地酒 白真弓・やんちゃ酒『蒲酒造場』

飛騨乃酒粕(板)

飛騨乃酒粕(板)

飛騨乃酒粕(板)

商品説明

今年の搾りで出来た酒粕!11月23日(木)に発売となります。

しっとりとした板状の粕は酒粕ペーストにして調味料としてそのまま焼いて砂糖醤油につけてなどいろいろな活用法があります。

お酒の搾りカスとは言えその栄養価に注目が集まっています!

搾りの具合によって形が均一ではない場合もございます。ご了承くださいませ。

酒粕を使った料理

きゅうりの酒粕和え

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酒粕醤油玉子

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酒粕やんちゃピザ

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