純米吟醸

純米吟醸 生 ひだほまれ

酒造好適米「ひだほまれ」を低温仕込みでじっくりと醸し生のまま瓶詰めいたしました。
(3月18日蔵出し！)

白真弓 純米吟醸（ひだほまれ）

良質の酒造好適米 ひだほまれ 55％に磨き、低温で仕込み米の旨みを引き出した純米酒。

純米吟醸 飛騨の涼風

爽やかな旨さが夏の暑さに心地よく広がります。
(現在シーズン終了)