生酒

純米大吟醸 初しぼり 無濾過生原酒

今季初しぼりの純米大吟醸の無垢な味わいをお届けします。
(12月15日蔵出し！)

飛騨乃やんちゃしぼりたて生原酒

搾りたてそのままを瓶詰めしました。フレッシュで豊かな香りと味わいが特徴の生酒です。
(11月23日蔵出し！)

白真弓 純米無調整 生 直汲み 無濾過

搾ったばかりの新酒を 無濾過 無調整 何もせず 瓶詰めしました。
(12月1日蔵出し！)

白真弓 生酒 300ml

さっぱりとした飲み口。味わいながらスイスイ～と飲めます。令和5年春、瓶とラベルをリニューアルしました！

白真弓 おりがらみ 純米大吟醸 生酒

うっすらと澱（おり）が絡んだ珠玉の純米大吟醸生酒。ジューシーな味わいが特徴です。
(現在シーズン終了)

純米吟醸 生 ひだほまれ

酒造好適米「ひだほまれ」を低温仕込みでじっくりと醸し生のまま瓶詰めいたしました。
(現在シーズン終了)